Sizilianische Bio-Mandelpasten

Das sizilianische BIO-Mandelgebäck von L'Arcolaio ist ein typisches sizilianisches Gebäck mit einem weichen, nach Mandeln duftenden Kern. Für die Zubereitung dieser Desserts werden handgefertigte Bio-Zutaten höchster Qualität verwendet: sizilianische Mandeln und fair gehandelter Rohrzucker. Das Ergebnis lässt sich leicht sagen: Mandelpasten mit einem intensiven und aromatischen Mandelgeschmack, sehr weich, duftend und mit einer ausgewogenen Süße. L'Arcolaio ist eine 2003 in Syrakus gegründete Sozialgenossenschaft mit dem vorrangigen Ziel, den Insassen des Gefängnisses von Syrakus qualifizierte Wege zur sozialen und beruflichen Wiedereingliederung anzubieten. Die Haupttätigkeit der Genossenschaft ist heute die Herstellung von Süßwaren aus biologischem Anbau.