Getrocknete Bio-Tomaten in Öl

Unsere sizilianischen Trockentomaten stammen ausschließlich aus biologischem Anbau und werden im Südosten Siziliens angebaut. Das Trocknen erfolgt nach sizilianischer Tradition: Die Tomaten werden auf Rahmen gelegt, um ein langsames Trocknen in der Sonne zu ermöglichen.