Kandierte Orangenschalen umhüllt von Bio-Schokolade

Sizilien ist weltberühmt für seine Zitrusfrüchte, die mit ihren Farben und Düften die Landschaft zwischen Hügeln und Meer bereichern. L'Arcolaio hat die duftendsten sizilianischen Orangen ausgewählt, die Schalen kandiert und mit dunkler Bio- und Fair-Trade-Schokolade überzogen. Das Ergebnis? Unwiderstehliche Pralinen in Nuggetform, die den Geschmack und Duft sizilianischer Zitrusfrüchte enthalten. L'Arcolaio ist eine 2003 in Syrakus gegründete Sozialgenossenschaft mit dem vorrangigen Ziel, den Insassen des Gefängnisses von Syrakus qualifizierte Wege zur sozialen und beruflichen Wiedereingliederung anzubieten. Die Haupttätigkeit der Genossenschaft ist heute die Herstellung von Süßwaren aus biologischem Anbau.