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BISCUIT | COOKIE - Pomme Cannelle (façon Tatin)
Gaël Pâtisserie

PLÄTZCHEN | COOKIE – Apfel-Zimt (Tatin-Art)

Tatin-Stil: Kandierte Äpfel, gesalzene Butterkaramellstücke, ein Hauch Zimt, verfeinert mit Goldpulver. DDM: 15 Tage bei (Temp. Umgebungstemperatur), 4 Wochen (kalt +3°C), 2 Monate (kalt -18°C).

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