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Confit Cipolle Rosse con riduzione di Barbera e Aceto 110 gr
GASTRONOMIE ITALIANE

Confit Rote Zwiebeln mit Barbera und Essigreduktion 110 gr

Das Confit aus langsam getrockneten roten Zwiebeln in einer Reduktion aus Barbera und Balsamico-Essig aus Modena ist ein perfekter Begleiter zu Hartkäse. Es überrascht nicht nur mit allen Käsesorten, sondern auch mit gekochtem Fleisch. Aber die Apotheose erreicht sie, indem sie sie zu del Foie Grass begleitet. Sehen ist Glauben.

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