100 % iberischer Fenchel-Salchichón aus Eichelmast

Inspiriert von einem traditionellen Rezept aus der italienischen Region Toskana, bekannt als „la finacchiona“. Fenchel ist eine symbolträchtige Pflanze unseres Ortes Hinojales, dem er seinen Namen verdankt. Mindestaushärtungszeit 5 Monate. 100 % natürliche Inhaltsstoffe, ohne Zusatzstoffe. Einheiten von ca. 400 g, vakuumverpackt. Über die Kunsthandwerker: Antonio Jesús und seine Frau Isabel gründeten ihr Familienunternehmen vor 10 Jahren. Seitdem wurden die traditionellen Produkte mehrfach national und international ausgezeichnet. Sowohl 2016 als auch 2022 erhielten sie den internationalen Superior Taste Award mit 3 Goldsternen vom International Taste Institute of Brüssel.