Nectari D'amuri, Barricato, Nero D'avola Doc Barricato (weißes Etikett)

Reiner Nero D'avola Doc Barricato-Wein, Mit einer intensiven roten Farbe hat er ein komplexes Bouquet, das durch fruchtige Noten von Kirschen und roten Früchten gekennzeichnet ist, angereichert durch angenehme würzige und geröstete Noten, die dem olfaktorischen Gerüst eine große Komplexität verleihen. Vinifiziert in französischen Eichenfässern und Barriques Flaschenveredelung. Am Gaumen ist er breit und tief, weich, herzhaft und umhüllend. Der Abgang mit langer Nachhaltigkeit unterstreicht seine außergewöhnliche Qualität. Paarungen: gegrilltes Fleisch, gut gereifter Käse, Wild, rotes Fleisch im Allgemeinen, Waldpilze