ZIMT - Stangen 25g - Cinnamomum verum

ZIMT GUAYAPI-Zimt wird in der Region Kotmalé nach traditionellen Methoden hergestellt, um sein kraftvolles Aroma zu bewahren: Von Hand gepflückt, die Zweige ausgewachsener Bäume ausgewählt, das Innere der Rinde geschnitten und in einem Solartrockner getrocknet, bis sie aufgerollt wird; Anschließend werden die Stücke fein gemahlen, um Zimtpulver zu erhalten. Herkunft: Kotmalé-Hügel, Maussawa, Sri Lanka.