BUCH - Zurück aufs Land - Der neo-ländliche Lebensstil

Wer hat nicht davon geträumt, auf die Erde zurückzukehren? Entdecken Sie dank der Porträts dieser Neorurals, die einen gesünderen und erfüllteren Lebensstil annahmen, das Vergnügen, im Herzen der Natur zu leben und ihre Vorzüge zu genießen. Landwirte, Köche, Imker, Floristen, Anhänger des guten Essens, ihre Geschichte erzählen, ihre Entdeckungen zu teilen, aus dem Terroir an die Platte :: Bauernhof-frische Eier, Kräuter, Bio - Honig, Marmelade, Butter, Brühe, Fleischbällchen, gefüllte Zucchini , ... Ob es ist , dass von Tom Mountz von Happy Cat Farm in Pennsylvania, die in Altwerden Obst und Gemüse und bietet mehr als 400 Sorten von Tomaten oder Edgmere Farm in New York spezialisiert , die einen Parkplatz (Beton) verwandelt verlassen in einem üppigen Bio-Bauernhof, oder die Köche des Restaurants Stedsans, isoliert im schwedischen Wald, die ihre Produkte in Permakultur anbauen, um außergewöhnliche Mahlzeiten in einer nachhaltigen Küche ohne Strom anzubieten.