KOCHBUCH – Jeden Tag ein Hauch von Liebe

Die ultimative Arbeit, um leckere, einfache und kreative Gemüsegerichte für jeden Tag zuzubereiten, und das immer mit einer Prise Liebe! Jeanine Donofrio rückt das Gemüse in mehr als 100 Rezepten in den Mittelpunkt des Tellers: Zucchini wird zu mit Puttanesca-Sauce beträufelten Nudeln, Artischocke verwandelt sich in panierten „Fisch“ zum Garnieren von Tacos und Zitrone rückt in den Vordergrund. Ehre in Lavendelduft Shortbread. Lernen Sie dank der vielfältigen Rezepte, gängige Zutaten neu zu interpretieren, vergessenes Gemüse hervorzuheben und die normalerweise weggeworfenen Gemüseteile zu verwenden! Lassen Sie sich von den Tabellen und thematischen Schwerpunkten inspirieren, die das Buch durchziehen, wie zum Beispiel die Tabelle mit Salatdressings in fünf Zutaten, die Methode zur Zubereitung einer hausgemachten Brühe oder sogar die Anleitungen zum Grillen oder Braten von Gemüse. Die vielfältigen Geschmackskombinationen werden Ihnen helfen, hinter dem Herd erfinderisch zu werden! Reich an originellen Rezepten, kulinarischen Tipps, Alternativen für verschiedene Diäten und Ratschlägen zur Aufwertung von Basisprodukten ist „A Zest of Love Every Day“ ein unverzichtbares Buch für Vegetarier und Allesesser gleichermaßen!