BUCH - Veggie Italien

Die italienische Küche duftet nach Sonnenschein und guter Laune; es reimt sich auf Geselligkeit, wie die Italiener, für die das Kochen ein Vergnügen ist, das wir gerne mit unseren Mitmenschen teilen. Begleiten Sie mich, um den Süden Italiens durch 70 vegetarische Rezepte zu entdecken. Wenn die südliche Küche eine Küche ist, die ihren Ursprung in der Vergangenheit und bäuerlichen Traditionen hat, steht sie mehr denn je auf der Tagesordnung und wird von den größten Köchen geschätzt. Ich biete gesunde, einfache und abwechslungsreiche Rezepte mit Produkten aus dem Schrank und vor allem viel Frische, grünere Küche, respektvoll mit den Jahreszeiten und ohne Abfall. Die Düfte von Produkten wie Olivenöl oder Basilikum entführen Sie in die Sonne, mit einem breiten Lächeln auf den Lippen und Lust auf Dolce Vita.