Chuncho Peru: edle Schokolade 70% mit Panela und gedörrtem Obst

Chuncho ist eine der seltensten und edelsten Kakaobohnensorten der Welt und wächst nur in wenigen Tälern in Südperu. Der Geschmack aus der Bohne zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensiv fruchtiges und blumiges Aroma aus. Die Schokolade wird mit Vollrohrzucker - Panela gesüßt und verfeinert mit gedörrtem Obst. Die Tafel wird in Buchholz bei Hamburg handgemacht und wiegt ca. 70-80 Gramm. Zutaten: Kakaomasse(70%), Panela, getrocknetes Obst (Ananas, Mango, Banane, Kiwi, Erdbeere, Aprikose).