Reifes Natives Olivenöl Extra 1000ml

In der Sahelzone (Küstenregion Tunesiens) werden die Oliven der Sorte "Chemlali" am Ende ihres Farbwechsels Mitte der Kampagne (Dezember) gepflückt. Dies erzeugt die berühmte reife Fruchtigkeit. Gekennzeichnet durch Süße am Gaumen und Geruchsempfindungen, die an Mandeln, Trockenfrüchte und Avocado erinnern. Im Durchschnitt werden 5 bis 6 kg Oliven benötigt, um 1 Liter reifes fruchtiges Olivenöl zu erhalten.