Center Ham vor Cebo de Campo 50% R.I.

Center Paleta Cebo de Campo 50% iberische Rasse Die Cebo de Campo-Schulter stammt aus den Vorderbeinen von Freilandschweinen, die mit hochwertigen Rohstoffen (Eicheln und Weiden von Weiden und gegebenenfalls auch Futter und Getreide) gefüttert werden. Schulter in der Mitte ohne Knochen, geschält und vakuumverpackt zur besseren Konservierung. Paddel ohne Knochen für einen viel einfacheren und saubereren Schnitt. Ungefähres Gewicht von 2 bis 2,5 kg.