Iberischer Feld-Cebo-Schulter 50 % Rivera-Iberischer Rasse 5-5,5 kg Schinken
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Der beste Schinken mit Duroc-Genetik in Spanien mit einem Gewicht von 7-7,5 kg und einer Reifezeit von mehr als 24 Monaten. Natürlich getrocknet mit bestem Salzgehalt.