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Lote Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica Selección Rivera
Jamones Rivera

Lot Iberian Field Cebo Shoulder 50% Auswahl der iberischen Rasse Rivera

Delikatessen Lot der iberischen Feld-Cebo-Schulter 50% Natürlich gereifte iberische Rasse und iberische Würste. Feinkost Lot mit andalusischen Produkten Das Los besteht aus: 1 x Cebo de Campo Ibérica Schulter 50% iberische Rasse Schulter in Handarbeit und natürlich gereift, unter einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen, von zertifizierten iberischen Zuchtschweinen, in Freiheit aufgezogen und hauptsächlich mit Getreide und Hülsenfrüchten gemästet. Stück von 4 und 4,5 Kilo Ungefähr und etwa 18 Monate Aushärtung. 1 x Iberische Chorizo aus Eichelmast (Stück von ca. 250 gr) vom besten mageren 1x iberischer Salchichón aus Eichelmast (Stück von ca. 250 gr) Von den besten mageren 1x Iberische Kerzenwurst (Stück 200 gr ca.) Von tapferem Geschmack und rötlich-schwarzer Farbe. 1x gereifter Schafskäsekeil (150 bis 200 Gramm Stück) Präsentiert in einem vakuumverpackten Keil. Würste aus bestem mageren und mit Eichenholzkohle gepökelt. Die Charge wird in einer Schinkenschachtel präsentiert, die Wurst vakuumverpackt und die Schulter in einer Stoffhülle.