Chiffonnade vom Schwein Noir de Bigorre AOP - 24 Monate gereift
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JOKO Gastronomie
Wildschweinwurst - Schwarzes Schweinefleisch von Bigorre AOP
Die Wildschweinwurst ist der Schlüssel zu einem gelungenen Aperitif und wird Sie sowohl mit ihrem Geschmack als auch mit ihrer Finesse überraschen. Tatsächlich wird es aus 80 % Wildschweinfleisch und 20 % magerem und fettem Schwarzschwein aus Bigorre hergestellt.
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