AGUAS DE MARCO, Brasilien

Ein sanfter, einvernehmlicher Kaffee mit Noten von gerösteten Haselnüssen. In Brasilien sind die Gewässer im März die Regenzeit, das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes. Es ist auch ein sehr schönes Lied von Carlos Jobim... Ein Schritt, ein Stein, ein Weg, der geht... Es ist die Regenzeit, es ist das Schmelzen des Eises, es ist das Wasser des Mars, das Versprechen des Lebens... Poesie in diesem Café in der Region Cerrado Mineiro! Eine Region, deren Besonderheiten des Terroirs und die Qualität des Kaffees durch eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung anerkannt werden. Dieser Kaffee aus der gelben Catucai-Sorte, die zwischen 800 und 1300 m über dem Meeresspiegel angebaut wird, ist einer der seltenen gewaschenen Kaffees in der Region. Aber keine Sorge, wir haben es überprüft, das Wasser wird wiederaufbereitet. Beachten Sie das Rainforest Alliance-Label.