Texeler Schafskäse von der Käserei Wezenspyk Alter - etwa 50 Wochen alt Gewicht pro Rad - zwischen 9 und 11 Kilogramm Anwendung - Vorspeisen, Sandwiches, Salate und Pasta Streichholz - trockener Weißwein oder leichter Rotwein, leicht süße Marmelade Texel ist weltberühmt für seine Schafe. Und das nicht ohne Grund. Die allgegenwärtige Meeresbrise sorgt für einen salzigen, trockenen Boden. Die auf Texel hergestellten Produkte zeichnen sich daher durch ihren starken Geschmack aus. Das ist bei unserem Schafskäse nicht anders. Schafskäse wird seit Jahrhunderten auf Texel hergestellt und ist bis nach Italien bekannt. Der Schafskäse von der Käserei Wezenspyk ist etwas trockener und salziger als andere Käsesorten und voller Geschmack. Die Milch wird kurz thermisiert und es werden keine künstlichen Aromen und Farbstoffe hinzugefügt. Ein unverzichtbares Produkt in Ihrem Geschäft oder Restaurant. Ein köstlicher Käse mit einer starken Geschichte!