Fava de Feneos IGP

Diese durch eine g.g.A. geschützte Bohne der Sorte Lathyrus sativus L ist sehr klein: 1000 Samen wiegen nicht mehr als 150 g. Sie ist eine Flaggschiff-Hülsenfrucht der griechischen Küche und zeichnet sich durch ihre einzigartige Farbe, aber auch durch ihren delikaten Geschmack und ihre außergewöhnlichen Nährwerte aus. - NUR 30 MINUTEN VOR DEM KOCHEN EINWEICHEN. - SIE SIND KÖSTLICH, ZUGERICHTET IN MEZÉ ODER PÜREE. - ZUM BEISPIEL ALS PAARUNG MIT GEGRILLTEM OCTOPUS. VERPACKUNG: 2-KG-BEUTEL