Nelken - Nelken

Unsere Nelken werden in wilden Waldgärten nach dem Kandyan Forest Garden System angebaut und handgepflückt, handsortiert und auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 9-11 % getrocknet. Das macht die Nelken richtig aromatisch und sorgt für eine erstklassige Qualität. Nelken können ganz in Eintöpfen wie verwendet werden Ragout und Currys und machen sich vor allem auch in Backwaren gut. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Gewürze immer erst unmittelbar vor der Verwendung zu zerkleinern und zu mahlen, wenn Sie z.B. müssen sie in Kuchen oder ähnlichem verwendet werden. Es gibt das beste Aroma und das leckerste Ergebnis. 40 gr