Koji aus weißem Bio-Reis - 500 g
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Nicht pasteurisiert, was es zu einem großartigen natürlichen Probiotikum macht. Mindestfermentationszeit von 3 Monaten. Ideal für: Machen Sie Miso-Suppe oder Ramen Machen Sie kräftige Saucen Als Ersatz für Salz. Es dient auch dazu, den Geschmack von Gemüse zu verstärken, während es Umami liefert.