Koji aus weißem Bio-Reis - 500 g
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Nicht pasteurisiert, was es zu einem großartigen natürlichen Probiotikum macht. Mindestfermentationszeit von 6 Monaten. Ideal für: Miso-Suppe machen Saucen machen Als Ersatz für Salz. Es dient auch dazu, den Geschmack von Gemüse zu verstärken, während es Umami liefert.