Wetzstahl

So wie man einen Diamanten braucht, um einen Diamanten zu schleifen, braucht man sehr harten Stahl, um eine Stahlklinge zu schärfen. Mit einer HRC-Härte von 65 schärft der KOTAI Wetzstahl selbst die härtesten Stähle in Sekundenschnelle. Design zur Optimierung von Sicherheit und Komfort: - Extra langer 30-cm-Schaft, lang genug, um selbst Ihre längsten Messer zu schärfen. - Pakkawood-Griff für einen bequemen Griff und robuste Haltbarkeit. - Magnetischer Stab, um Stahlstaub zu sammeln und Ihre Küche sauber zu halten. - Eingebaute 15˚-Führung am Schutz, damit Sie Ihre Klingen im richtigen Winkel schärfen können. - Spitze Endanker an Ihrem Tisch für zusätzliche Stabilität und Sicherheit. Ein scharfes Messer ist ein sicheres Messer; Eine stumpfe Klinge ist schwieriger zu kontrollieren und kann abrutschen, was das Risiko erhöht, sich selbst zu schneiden. Ein guter Wetzstahl hilft Ihnen, Ihre Messerschneide neu auszurichten, um das Kochen sicherer, schneller und angenehmer zu machen.