Weißwein IGT Calabrese Malvasia und Sauvignon Cantine Russo & Longo

Weiß IGT Kalabrien Gewonnen aus Malvasia- und Sauvignon Blanc-Trauben, die in unseren Strongoli-Weinbergen mit Spaliererziehung und Nordostausrichtung auf lehmig-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Nach einer Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur wird er in Flaschen abgefüllt und für einige Monate gelagert. Mit strohgelber Farbe, einer Reihe umhüllender Aromen von exotischen Früchten bis hin zu Blumen und einer würzigen Note im Abgang; ein voller und weicher Geschmack mit einer ausgezeichneten Persistenz im Nachgeschmack. Er passt sehr gut zu Vorspeisen, ersten Fischgerichten, delikaten oder aromatischen Gerichten.