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Cou d'oie farci au foie gras
LA COMBE DE JOB

Schwanenhals gefüllt mit Foie Gras

Mit Gänseleber gefüllter Gänsehals ist ein emblematisches Rezept unserer Region. Es ist eine außergewöhnliche Gourmet-Vorspeise, die kalt oder leicht gebraten genossen werden kann. Handgefertigt in Corrèze, Region New Aquitaine (Frankreich)

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