Unsere schwarzen Nyons-Oliven (Sorte Tanche) werden mitten im Winter in unseren Olivenhainen in Baronnies Provençales sehr reif schwarz geerntet. Sie werden auf natürliche Weise mit nur zwei Zutaten hergestellt: Guérande-Salz und Wasser aus unserer Quelle. Entsalzt, getrocknet und mit Ölen bestrichen sind unsere Oliven direkt nach dem Öffnen des Beutels verzehrfertig! Lagerung bei Raumtemperatur mit einer Haltbarkeitsdauer von einem Jahr. Nach dem Öffnen kühl lagern.