DINKELMEHL – HALBKOMPLETT – Ein aus Stein gemahlenes Mehl, das sich durch seinen niedrigen Glutengehalt und seine hohe Verdaulichkeit auszeichnet. Reich an Mineralien und Aminosäuren. Es handelt sich um ein seltenes Getreide mit unvergleichlichen Nährwerteigenschaften. Verwendung: Brot, Kuchen – Produkt aus biologischem Anbau. Zertifiziert durch Ecocert FR-BIO-01 – FERME DE VANESSA – LOT-NR. & DDM: (bei LIEFERABSTIMMUNG)