Chitarrine mit Tintenfischtinte

Sicherlich sind sie die eigentümlichsten Chitarrine. Von einem intensiven Schwarz, das durch das Fenster aus Lebensmittelzellophan verführt, scheinen sie aus dem Strohpapierrahmen springen zu wollen, um sich sofort ins Kochwasser zu stürzen und so in einem noch leuchtenderen Schwarz zu triumphieren, einem wahren Augenrausch. Wenn Sie den Kochdampf riechen, können Sie den unmerklichen Geruch von Tintenfischtinte wahrnehmen, der sie so originell macht. Angereichert mit weißen Fischsaucen schmecken sie auch hervorragend mit Gemüse und nativem Olivenöl extra. Sie müssen es probieren, um zu verstehen, dass La Pasta di Aldo die Eiernudeln sind.