Makkaroni.

Für einige, auch bekannt als "Engelshaar", sind es sehr dünne Fäden (1 mm), die in nur einer Minute in kochendem Wasser kochen. Ihre unmerkliche Konsistenz ermöglicht es Ihnen, sie direkt in der Würze zuzubereiten, ohne sie zu kochen. Gut eingeweicht in die Kochsoße sind sie im Mund die perfekte Balance zwischen Pasta und Soße. Sie müssen es probieren, um zu verstehen, dass La Pasta di Aldo die Eiernudeln sind.