Vavà – Baba mit Rum im Glas

Wenn die Klassik mit der Innovation koexistiert. Ein köstlicher neapolitanischer Babà mit Rum, eingeschlossen in einem eleganten Glas mit hermetischem Verschluss: das ist unser Vavà. Nach dem Glaskochverfahren zubereitet, um den ganzen Geschmack des klassischen Babà im Glas zu bewahren. Diese Technik ermöglicht es dem Produkt, seine organoleptischen Eigenschaften 6 Monate lang ohne Verwendung von Konservierungsmitteln und bei Raumtemperatur unverändert zu halten. Der Vavà behält die Weichheit und den Duft des Desserts bis zum Öffnen und kann dank des hermetischen Verschlusses problemlos transportiert oder versendet werden. Für den Sirup verwenden wir einen ausgewählten Rum, der den ursprünglichen Geschmack des Teigs verstärkt, ohne ihn zu überdecken.