Sardinen in Bio-Sesamöl (klassisches Format)

Dieses Rezept ist exklusiv für LA QUIBERONNAISE. * Die Vorschriften für den ökologischen Landbau wurden 2007 durch die Verordnung (EG) Nr. 834/2007 geändert. Diese Verordnung gilt seit dem 1. Januar 2009. Die Änderungen betrafen insbesondere die Kennzeichnungsverfahren für Bio-Lebensmittel. Es ist jetzt möglich, dass ein Lebensmittel, dessen Hauptbestandteil ein Produkt der Fischerei oder Jagd ist und das biologische Zutaten enthält, sich auf den ökologischen Landbau bezieht.