Carpaccio Sommertrüffel 40g

Strenge Auswahl an weißen Sommertrüffeln, die bei perfekter Reife geerntet und in dünne Scheiben geschnitten und in Olivenöl mariniert werden, um Ihren Zubereitungen die Note zu verleihen, die den Unterschied ausmacht. Verwenden : Natürlich ; Ideal, um den Geschmack von Trüffeln zu genießen, roh auf einem Fleisch- oder Fischcarpaccio, in einem Tatar, aber auch perfekt in Bruschetta, in Salaten oder um Ihre Zubereitungen von Nudeln, Reis, Kartoffelpüree, Braten und Fisch aufzupeppen. Probieren Sie eine Jakobsmuschel, eine Scheibe Foie Gras, einen Butternut-Kürbis oder Linsen.