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Verve Negroamaro Salento IGP 2017
LE VIGNE DI SAMMARCO SRL

Verve Negroamaro Salento g.g.A. 2017

Klassifizierung: I.g.P. Salento Negroamaro.

 Trauben: 100 % reiner Negroamaro.

 Produktionsgebiet: Cellino San Marco (BR).

 Trainingssystem: Setzling.

 Erntezeit: Zweite Septemberdekade.

 Weinbereitung: nach dem Pressen und Entrappen, 14 Tage auf den Schalen; Nach dem Abfüllen erfolgt die Reifung für 6 Monate in Eichenfässern aus den Allier-Wäldern.

 Ausbau: Edelstahl – Barriques.

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