Bio Bonbons Ginjer-Sponjitos Bio 60g

DAS VERGNÜGEN VON GINGIBREGINJER® INGWER SCHWÄMME Der GINJER® (ursprünglich aus dem französischen „PÂTE DE GUIMAUVE“, den sogenannten Heil-Marshmallows) werden aus rein pflanzlichem und kbA-zertifiziertem Gummi arabicum gewonnen, das aus afrikanischen Akazien, der „Acacia senegalis” gewonnen wird. Dieser Pflanzenstoff wird weltweit zur Herstellung von Heil- und Gesundheitsprodukten verwendet. Bei den GINJER® Ingwerschwämmen harmonisiert das Gummi Arabicum mit seinem sensorischen Profil den zugesetzten Ingwerextrakt in besonderer Weise. Sowohl das aromatische Profil als auch der hochwertige Ingwerextrakt, hergestellt durch CO2-Extraktion, ermöglichen die positive Wirkung der bekannten Vorteile des Ingwers im Mund- und Darmbereich. 85 % Akazienfasern nach der AOAC-Methode1) verleihen unserer Rezeptur eine wichtige Bereicherung. MIT DEN BESTEN ZUTATEN: - Bio-Gummi Arabica BIO - Panela BIO - Ätherisches und natürliches Orangenöl BIO - Ingwerextrakt BIO HERSTELLUNGSPROZESS: Der GINJER® Sie werden aus einem Gummi-Arabikum-Teig hergestellt, der nur hochwertige Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau enthält, die in einer genau festgelegten Reihenfolge gemischt werden . Auf diese Weise wird bei den GINJER® Ingwerschwämmen schließlich eine geschmeidige Textur erreicht. Diese Masse wird mit unserem Ingwerextrakt CO2 GINJER® gemischt. (siehe GINJER® Ginger Drops) und mit dem natürlichen Orangenaroma, um es zum Schluss auf ein mit Stärke belegtes Holzbrett zu gießen. Nach einigen Tagen Trocknung wird der Teig in Würfel geschnitten und anschließend verpackt.Dieser Prozess verbindet traditionelles Handwerk und halbindustrielle Produktion auf besondere Art. Die Produktionsform wurde aus schriftlichen Zeugnissen abgeleitet und angepasst den Prozess an die modernen Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung.