Les 3 Chouettes

Les 3 Chouettes erfinden die Würze neu!  Unter ihren Flügeln eine Reihe von
Gurken, Mezzés und Bio- und französische Gemüsesaucen für mehr Geschmack
Farbe und Pepp für Aperitifs, Salate und Sandwiches.
 
Gewürzgurken: Karotte, Blumenkohl, Gurke...  Dieses knackige Gemüse und
würzig, mariniert in einem süßen, mit Gewürzen und Aromen aromatisierten Essig
werden in Frankreich in Werkstätten in der Nähe der Orte der Gemüseproduktion in Gläser abgefüllt.

DIE GURKEN:
Als Alternative zu in Indien hergestellten Gurken (85 % unseres Verbrauchs) können Gurken als Aperitif gegessen ODER in Sandwiches, Salate und Schüsseln gestreut werden.
 
MEZZES:
Nach den Gurken wollten Les 3 Chouettes Mezzés, ein Grundnahrungsmittel orientalischer Tische, neu interpretieren.  100 % natürlich und 100 % pflanzlich.  Diese Aufstriche bestehen aus gutem Bio- und französischem Gemüse,
Creme aus Sesam, Kreuzkümmel und Zitrone.  Essen Sie mit Grissini, Crackern und frischem Gemüse.
 
DIE SAUCEN
Ihr Geheimnis?Bio- und bretonischer Blumenkohl, Zitrone, Tahini, Senf, Apfelsaft, ein Hauch Rapsöl: eine gesunde, pflanzliche Alternative zu Mayonnaise und anderen Gourmetsaucen.
 
Am Anfang von 3 CHOUETTES stehen Delphine und Elodie, Freunde, Schwägerinnen und Kochbegeisterte.  Im Jahr 2016 beschlossen sie, sich auf dieses Abenteuer einzulassen, um die Grenzen eines veralteten Agrar- und Lebensmittelmodells zu sprengen und den Verbraucher wieder mit seinem Teller zu verbinden.  Wie ?  Durch die Sublimation von Gemüse, das von in Frankreich ansässigen Landwirten angebaut wird, zu explosiven Gewürzen, um die Früchte ihrer Arbeit hervorzuheben.