Ribollita – italienische Suppe neu interpretiert mit Paimpol-Kokosnüssen

Ribollita ist eine Suppe aus der toskanischen Contadine-Tradition, einer herrlichen Region Mittelitaliens. Suppe mit Stücken wie eine Minestrone. Wir haben dieses Gericht mit toskanischem Grünkohl, Karottenkartoffeln und Grünkohl von der Kabocha-Farm in Languedias überarbeitet. Wir haben es mit Paimpol AO-Kokosnüssen und Espelette-Pfeffer, immer noch AOP, verfeinert. wäre das ideale Rezept, um Ihre Winterabende aufzuwärmen, ein kleiner Ratschlag: Fügen Sie Ihrer Suppe etwas hartes Brot und etwas rohes Olivenöl hinzu.