Bretonisches Algen-Tartar – hausgemachte kandierte Zitrone

Bretonisches Algen-Tartar mit kandierter Zitrone: Seetang-Tartar kann auf verschiedene Arten genossen werden: – Als Aperitif: Verteilen Sie das Tatar auf Toast und legen Sie zum Beispiel eine Scheibe Räucherlachs darauf – Mit Anwälten: Avocado entkernen und mit Tatar garnieren – In einem grünen Salat oder Reissalat – Mit Austern Begleiten Sie Ihre Meeresfrüchteplatte mit Tatar-Toast. – Mit Mozzarella Legen Sie die Mozzarella-Kugeln auf einen Teller und geben Sie das Algen-Tartar mit Zitronenschale und einem Schuss Olivenöl darauf. Tatar kann auch als Gewürz zum Verfeinern Ihrer Sandwiches, Burger oder Wraps verwendet werden.