HANF-Samen - Öko

Essbare Hanfsamen werden seit Jahrtausenden angebaut und sind für ihre vielen ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt. 

Diese kleinen, ovalen Samen haben eine harte Außenschale und innen zartes Fruchtfleisch. 

Die Farbe variiert je nach Sorte von weiß bis hellgrün oder braun.   Hanfsamen sind äußerst nahrhaft, reich an hochwertigem Protein, essentiellen Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 sowie Ballaststoffen. 

Sie enthalten außerdem verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin E, Kalium, Magnesium und Eisen. 

Diese ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen Hanfsamen zu einem hervorragenden Nahrungsergänzungsmittel.   Zusätzlich zu ihrem Nährwert sind Hanfsamen vielseitig in der Küche einsetzbar. 

Sie können roh, geröstet oder zu einem Pulver namens Hanfmehl gemahlen gegessen werden. 

Sie werden häufig zu Smoothies, Salaten, Joghurts hinzugefügt oder bei der Zubereitung von Backwaren und Snacks verwendet.   Darüber hinaus enthalten Hanfsamen kein THC, die psychoaktive Substanz, die in Cannabis vorkommt, was bedeutet, dass sie beim Verzehr keine psychotropen Wirkungen hervorrufen. 

Sie sind in vielen Ländern legal und weithin für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter die Unterstützung der Herzgesundheit, die Regulierung des Cholesterinspiegels und die Stärkung des Immunsystems.   Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hanfsamen vielseitige Nährstoffe sind, die vielfältige gesundheitliche Vorteile bieten und problemlos in eine ausgewogene Ernährung integriert werden können.