Hühnerkratzsalz
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Bestehend aus Zimt, Orangenschale, Ingwer, Muskatnuss, grünem Kardamom, grünem Anis und schwarzem Pfeffer. Wer „Doubitchou“ sagt, sagt süße Weihnachtsleckereien, aber nicht nur ... !Es ist eine Mischung, die nach Lebkuchen oder anderen kleinen trockenen Keksen riecht. Sie können es auch für schöne Bratäpfel oder Marmeladen verwenden. Und herzhaft wird Sie eine Entenbrust oder ein Geflügel begeistern.