IBERISCHER EICHELSCHINKEN 50% IBERIAN RACE (STÜCK MIT EINEM MESSER GESCHNITTEN UND VON HAND VERPACKT IN 100GR UMSCHLÄGEN + KNOCHEN + TACOS) STÜCK 8-9KG

Unser ganzer geschnittener 50% iberischer Eichelgefütterter Schinken wird vakuumverpackt in 100-GR-Beuteln präsentiert, mit einem Messer in Scheiben geschnitten und von unseren Schinkenhandwerkern handverpackt. Es umfasst den in Stücke geschnittenen und vakuumverpackten Knochen sowie die vakuumverpackten Schinkenblöcke. Es wurde in Jabugo, der Wiege der Iberischen Halbinsel, geheilt. Es stammt von iberischen Schweinen, die in den Dehesas de Aracena und Huelva natürlich und in Freiheit aufgezogen werden. Es ist ein ideales Produkt für den maximalen Genuss der Sinne. Am Gaumen ist er ein exquisiter Scheibenschinken. Mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem durchdringenden Geruch. Eichel 50% iberisch. Nahrung: Getreide + Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen Heilung: + 36 Monate. Für einen optimalen Verzehr empfehlen wir die Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort. Es kann auch kalt gehalten werden.