Genuesisches Pesto mit weißem Trüffel

Diese Sauce entstand aus der Kombination von typischem Genueser Pesto, zubereitet mit einem hohen Anteil an Basilikum, und weißem Trüffel. Diese Trüffelsauce eignet sich perfekt zum Würzen: Nudelgerichte, insbesondere Trofie, Fusilli oder Spaghetti; Pizza mit Tomaten und Mozzarella; Caprese; gebackener Fisch; Braten und gekochtes Fleisch Mit Brot oder Bruschetta macht es süchtig!