Morcón 100% iberische Rasse, Señorio de Montanera

0,9-1,0 kg Exquisites Stück aus handgehackten Schulterblättern. Seine Nuance von süßem Paprikageschmack wird Sie nicht gleichgültig lassen Ein echtes spanisches Delikatessenprodukt. Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste der spanischen Gastronomie. Beschreibung Der mit Eichel gefütterte iberische Morcón wird aus 100 % iberischem Schweinefleisch aus Eichelmast hergestellt, das mit einem Messer und anderem magerem Fleisch von höchster Qualität geschnitten und von Hand in Naturdarm gefüllt wird. Hergestellt auf traditionelle Weise mit dem typischen Rezept der alten traditionellen Schlachtungen der Städte der südlichen Extremadura. Seine mehr als sechsmonatige natürliche Kellerreifung verfeinert seine Aroma- und Geschmacksqualitäten, bis er einzigartige und exklusive Nuancen dieses traditionellen Gourmetprodukts erreicht. Einmal geschnitten verleiht es dem Auge ein marmoriertes Aussehen, mit einer vorherrschenden intensiven violetten Farbe, die von der Verwendung von Wildfleisch und anderen edlen mageren Fleischsorten bei seiner Zubereitung herrührt. Warmes und intensives Aroma. Seine exquisite Saftigkeit zeigt sich in Aussehen, Textur und Mund, wo er aufgrund seiner langsamen Reifung einen langen Geschmack voller Nuancen hinterlässt. Ein Gourmetgeschenk für den Gaumen, der ein samtiges Gefühl mit süßem Abgang genießt. Es wird vakuumverpackt mit einer Geschenkbox präsentiert. Produkt ohne Gluten, Laktose oder Allergene. Datenblatt: Zutaten: 100 % iberisches, mit Eichelmast gefüttertes Beute- und mageres Schweinefleisch (162 g/100 g Fertigprodukt), Salz, Paprika, Dextrose, Dextrin, Pflanzenfasern, Aromen, Gewürze und Gewürzextrakte sowie Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). Besondere Lagerbedingungen Gekühlt bei einer Temperatur unter 7 °C lagern. Anwendungsbedingungen Ungenießbare Hülle, vor dem Verzehr entfernen. Öffnen Sie die Vakuumverpackung 15 Minuten im Voraus. Wenn Sie nicht das ganze Stück verbrauchen, wird empfohlen, es gekühlt (unter 7 ° C) im Beutel selbst aufzubewahren. Verwerfen Sie die erste Scheibe, wenn Sie den Verbrauch wieder aufnehmen. Die optimale Verzehrtemperatur muss zwischen 18 und 24 °C liegen Da die Scheibe groß ist, kann jede für eine perfekte Präsentation in 3 Teile geschnitten werden. Eine dünne Dicke wie Lende oder Beute wird empfohlen. Nährwert pro 100g ENERGIEWERT 1.939,30 kJ/ 463,95 kcal FETTE 39,04 g Davon gesättigt 18,45 g Einfach ungesättigt 17,99 g Mehrfach ungesättigt 2,59 g Kohlenhydrate 2,44 g davon Zucker 0g PROTEINE 25,7 g SALZ 3,73 g Eine andere 100% natürliche Wurst Der köstliche Morcón Ibérico Ibéricos Izquierdo ist ein hundertprozentiges Naturprodukt, das aus ausgewählten Fleischstücken von iberischen Schweinen hergestellt wird, die auf der Weide aufgezogen werden. Nach einem heiklen Produktionsprozess wird dieses einzigartige Produkt aufgrund seiner Dicke langsam gehärtet, um eine der Köstlichkeiten zu erhalten, die auf den besten Tischen nicht fehlen dürfen.