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PANCETTA 100% IBERICA
Magno Food

100% IBERISCHER SPECK

Speck vom mageren Teil. Sobald er aromatisiert ist, reift er in unserem Holzkohlebehälter aus Eichenholz. Sein Geschmack verbindet Paprika, einen weichen Hauch von Knoblauch, würzige Nuancen und ein Bouquet von Eichenrauch, das einen äußerst angenehmen und anhaltenden Nachgeschmack erzeugt. Würze: ca. 90 Tage

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