Streichbar – ARTISCHOCKE, ZITRONE & MANDELN – kleine Aperitif-Töpfe

Eine sehr cremige Zubereitung. Die Artischocke ist präsent, erfrischt durch die Zitrone, mildert durch die Mandel. Graues Millac-Salz, etwas wilder Pfeffer aus Madagaskar. Nichts als Elan... Glatte und cremige Textur. Solo mit dem Löffel verschlingen! Oder mit einem schönen Serrano und ein paar Kapern oder schönem grünen Spargel … Am besten etwas gekühlt verzehren.