Altmodische handwerkliche gerade Trockenwurst

Unsere Rohwurst wird ca. 1 Monat gereift, sie passt wunderbar zu Ihren Aperitifs oder Ihrem Picknick. Die Auswahl des von Hand sortierten Fleisches, die Qualität des Fettes, 6 mm Hackfleisch, bringen Zartheit und Geschmack. Die langsame Reifung ermöglicht die Entwicklung einer wilden Blüte, die dem Gaumen Länge und aromatische Komplexität verleiht. nitritfrei, farbstofffrei, Naturdarm und Wildblume. - In dünne Scheiben geschnitten bei Zimmertemperatur genießen. - Kleines Blatt Papier, um die wilden Blumen zu bewahren und gleichzeitig elegant zu bleiben. - Perfekt für Feinkost. Stückgewicht, ca. 200 g - Laktosefrei, ohne Nitritzusatz.