Hahn in Bergerac-Wein
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Dieses Rezept wird aus kandierten Gänsemagen hergestellt. Weich und zart, der Gänsemagen ist köstlich in einer Sauce aus Bergerac-Rotwein gekocht. Wir servieren dieses Gericht für ein oder zwei Personen mit Dampfkartoffeln. Alles, was Sie tun müssen, ist es aufzuwärmen und zu genießen.