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Terrine de Campagne - verrine
MAISON LEMBERT

Country Terrine - verrine

Auf jedem Bauernhof im Périgord gab es neben den Gänsen zwangsläufig Schweine ... und deshalb gab es in der Speisekammer ländliche Terrinen ... Auf der Grundlage von Schweinelebern und -schwarten ist diese Terrine sehr schmackhaft.

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