MONTAGE Kollektion N°3 | Französischer Whisky | Single Malt | 50cl | 43,1°

Collection N°3 ist ab sofort vorbestellbar und verlässt unsere Keller in der Woche vom 13. Dezember, um am Fuße Ihrer Bäume zu finden. Mit nur 1001 nummerierten Flaschen enthüllt Whisky ASSEMBLAGE Collection N°3, einen Single Malt in den Farben unserer Muse: Bordeaux. Die winterlicheren Aromen dieses neuen Whiskys bringen Ihnen Wärme und Freundlichkeit für die Feierlichkeiten zum Jahresende. Geschichte ASSEMBLAGE Whisky ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem Aymeric-Önologen, Vater des französischen Whiskys A. Roborel de Climens, und Cedrik, dem Gründer von Maison Mounicq, das auf die Entwicklung von Spirituosen aus Trauben spezialisiert ist: Vodka Nadé und Gins Avem . Die beiden Bordelais haben ihr Know-how kombiniert, um einen Whisky zu entwerfen, der von ihrer gemeinsamen Leidenschaft für die Rebe durchdrungen ist. ​Aymeric hat die besten Eaux-de-vie aus der Hepp Artisanal Distillery ausgewählt und sie dann in Fässern mit Weinen aus Bordeaux-Châteaux verfeinert. Nachdem Cedrik zwei von ihnen ausgewählt hatte, ließ er sich erneut von seinen Wurzeln als Winzer inspirieren, um sie perfekt zu vereinen, wie man einen Wein mischt. Aromatisches Profil Collection N°3 stammt ebenfalls aus der Distellerie Hepp, ist also ein Single Malt. Es ist eine Mischung aus Eaux-de-vie, Bordeaux-Know-how, aber vor allem Leidenschaft. Diese Edition ist perfekt für diese Wintersaison, sie kombiniert die aromatische Kraft der blonden Wintergerste und die Süße des Bordeaux-Weins. Dies ergibt einen komplexen Whisky, der einen offenen Griff und eine Weindelikatesse kombiniert. Die Verfeinerung in zwei alten Fässern mit Bordeaux-Weinen ermöglicht es der ASSEMBLAGE Collection N°3, die subtilen Aromen der verschiedenen Rebsorten zu enthüllen: Das Sauvignon-Fass bringt Frische mit blumigen und weißen Fruchtnoten. Das Merlot-Fass kombiniert Zartheit und Geschmeidigkeit mit Aromen von marmeladigen roten Früchten. Das Ergebnis dieses neuen BLEND ist eine Spirituose mit Getreide- und Holznoten, die Fruchtaromen für einen subtil würzigen Abgang Platz macht. Französischer Whisky | Single Malts | Sammlung Nr. 3 | 1001 Flaschen | 50cl | 43,1°