Sarno 1860 Erre DOCG Riserva 2020, TENUTA SARNO, jodierter und eleganter Weißwein zum Altern

Dieser jodierte und elegante Weißwein für die Reifung stammt aus der Region Kampanien in Italien, die für diese außergewöhnlichen Weißweine bekannt ist, und wird von TENUTA SARNO 1860 hergestellt, einem 7 Hektar großen Weingut, das sich für den Anbau einer einzigen Rebsorte auf einem einzigen Terroir entschieden hat Erwecken Sie ein einzigartiges Produkt mit seiner territorialen Identität zum Leben.    Weinbereitung und Reifung: Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen, anschließende Reifung in Edelstahltanks für 24 Monate auf der Feinhefe und 6 Monate in der Flasche. Dieser Wein mit gastronomischem Profil und zart jodierten Noten vereint Frische, Eleganz und Komplexität.    Geschmacksnoten: – Aussehen: Intensive strohgelbe Farbe. –Nase: Aromatisches Bouquet bestehend aus zarten Noten von Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich, Blumen und Minze, abgerundet mit Jodnoten und gerösteten Haselnüssen. –Geschmack: Gastronomisches Profil, das Säure, Frische, Eleganz und Komplexität vereint.  Der Abgang am Gaumen ist lang und vertikal.    Lagerpotenzial: 7 bis 10 Jahre Empfohlene Serviertemperatur: 10-12°C Speisen-/Weinempfehlungen: Walnüsse aus Saintes Jacques, feiner Fisch, Geflügel in Soße, mittelreifer Käse.    Medaillen: - Falstaff: 89/100 - J. Säugen: 91/100